用普通的锅,牛肉需要炖多久?_当前焦点

南方养生网   2023-06-29 00:45:43


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牛肉用砂锅炖一般需要50分钟左右,不过还要分煲什么食材砂锅牛肉。比如砂锅煲萝卜牛肉,砂锅煲红烧牛肉,砂锅煲各类豆子牛肉等

砂锅煲萝卜牛肉:需要牛肉焯水,然后炒制好调料下牛肉再炒制入味,加水烧开入砂锅,下萝卜中火炖40分钟即可粑糯。

砂锅炖各类豆子:牛肉只需要焯水,基本不会炒制,当然需要麻辣味的除外。焯水后的牛肉入砂锅加豆子慢www.nfysw.com炖,时间基本需要1小时左右。

故而砂锅煲牛肉的做法不同,时间不同,不能一概而论!

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